الرئيسية
صفحتنا في الفيس
من طرف دنو 2009-09-20, 2:03 pmمقادير العجينه
كوب ونص طحين
ملعقتين حليب بودرة
ملعقتين كسترد
ملعقة خميرة
ملعقتين سكر
نص ملعقة ملح
ربع كوب زيت
ونص كوب ماء او على حسب العجن
اهني اصب الماء والزيت
اعجنها عدل واخليها ترتاح
العجينه بعد ماريحتها تقريبا نص ساعة
اقسم العجينة نصين
واحورها كل وحدة لحالها
احط العجين في القالب
وامسحها بالجبن السائل
اضع حشوة الدجاج
احط جبن موزاريلا
وبعدين احط العجينه المحورة عليها
امسحها بالبيض او الحليبب
احط السمسم على الوجه
وهادي في الفرن بعد ماستوت
وهني استوت
وهني بعد ماقطعتها
وهدا الصحن لأول وحدة بترد
كوب ونص طحين
ملعقتين حليب بودرة
ملعقتين كسترد
ملعقة خميرة
ملعقتين سكر
نص ملعقة ملح
ربع كوب زيت
ونص كوب ماء او على حسب العجن
اهني اصب الماء والزيت
اعجنها عدل واخليها ترتاح
العجينه بعد ماريحتها تقريبا نص ساعة
اقسم العجينة نصين
واحورها كل وحدة لحالها
احط العجين في القالب
وامسحها بالجبن السائل
اضع حشوة الدجاج
احط جبن موزاريلا
وبعدين احط العجينه المحورة عليها
امسحها بالبيض او الحليبب
احط السمسم على الوجه
وهادي في الفرن بعد ماستوت
وهني استوت
وهني بعد ماقطعتها
وهدا الصحن لأول وحدة بترد
